مصرف بیش از حد قند، یکی از عوامل اصلی بروز مشکلات سلامتی مانند چاقی، دیابت نوع 2، بیماری‌های قلبی و پوسیدگی دندان است. متاسفانه، بسیاری از غذاهایی که روزانه مصرف می‌کنیم، حاوی مقادیر زیادی قند پنهان هستند که ممکن است از آن‌ها آگاه نباشیم.
غذاهای رایج حاوی قند پنهان
- نوشیدنی‌های شیرین
انواع نوشابه: حاوی مقادیر بسیار زیاد شکر افزوده هستند.
آبمیوه‌های صنعتی: حتی آبمیوه‌هایی که به نظر طبیعی می‌آیند، ممکن است حاوی شکر افزوده باشند.
شربت‌ها و نوشیدنی‌های طعم‌دار: این نوشیدنی‌ها اغلب حاوی شکر افزوده و طعم‌دهنده‌های مصنوعی هستند.
نوشیدنی‌های انرژی‌زا: معمولا سرشار از شکر و کافئین هستند.
- غلات و نان‌ها
غلات صبحانه: بسیاری از غلات صبحانه، به‌ویژه انواع طعم‌دار، حاوی مقادیر بالایی شکر هستند.
کلوچه‌ها و شیرینی‌ها: این محصولات معمولاً حاوی مقادیر زیادی شکر و چربی هستند.
- محصولات لبنی
ماست‌های طعم‌دار: ماست‌های طعم‌دار اغلب حاوی شکر افزوده هستند.
بستنی: بستنی حاوی مقادیر زیادی شکر و چربی است.
- سس‌ها و چاشنی‌ها
سس کچاپ: حاوی مقدار زیادی شکر افزوده است.
مارمالاد و مربا: این محصولات حاوی مقدار زیادی شکر هستند.
- تنقلات و دسرها
شکلات: شکلات‌های شیری و شکلات‌های طعم‌دار حاوی مقادیر زیادی شکر هستند.
کیک و شیرینی: این محصولات اغلب حاوی مقادیر زیادی شکر و چربی هستند.
- غذاهای فرآوری شده
سوسیس و کالباس: این محصولات اغلب حاوی شکر افزوده هستند.
غذاهای کنسروی: برخی از غذاهای کنسروی ممکن است حاوی شکر افزوده باشند.
راهکارهای کاهش مصرف قند پنهان
- برچسب مواد غذایی را بخوانید: به دنبال عبارت‌هایی مانند شکر، ساکارز، فروکتوز، گلوکز، شربت ذرت با فروکتوز بالا، دکستروز، مالتوز و … باشید.
- نوشیدنی‌های سالم انتخاب کنید: آب، چای بدون شکر، دمنوش‌های گیاهی و آب گازدار بدون شکر جایگزین‌های خوبی برای نوشیدنی‌های شیرین هستند.
- میوه‌های تازه مصرف کنید: میوه‌های تازه را به عنوان میان وعده انتخاب کنید و مصرف میوه‌های خشک را محدود کنید.
- غلات کامل را انتخاب کنید: به جای نان سفید و غلات فرآوری شده، از نان‌های سبوس‌دار و غلات کامل استفاده کنید.
- مصرف غذاهای فرآوری شده را کاهش دهید: به جای غذاهای فرآوری شده، غذاهای تازه و خانگی را در اولویت قرار دهید.
- میان وعده‌های سالم انتخاب کنید: میوه‌ها، سبزیجات، آجیل خام و ماست ساده گزینه‌های خوبی برای میان وعده هستند.
گروه صنعتی ورزشی کراس
